Café Olivia 9-10 sep kl 12-18

Hej och välkommen

Tisd 9 och onsd 10 september klockan 12-18 ,så är det dags igen för mig, MoonKee ,att ha Café Olivia

Det känns så härligt efter lördagens marknad,. Borden prunkade av ting, av örter, av skorpor, kläder som formade sig efter nya ägare. Barn for omkring och skaffade sig nya skatter. Det såldes vackra runda kuddar, frodiga lokalt odlade grönsaker, lästa och olästa böcker, massor av plantor, blommor som hittade nya hem. Det serverades fantastiskt god mat av Tillsammansodlarna och fantastiskt smakrik, tillredd ,god mat av Oliver, läckra kakor, kaffe och te av Hannah och Benjamin, annonsering med nya tydliga skyltar av Franz, affischer av Marcus ja , ja o s v Inköpsföreningens affär hade öppet hus Många människor, många gemensamma krafter och många besökare som kom och stannade länge, fikade och umgicks.

Så fint. Det behövs energi och kraft till det som komma skall.

En vecka kvar till val….Jag laddar, gödslar mitt mod….

På marknaden köpte jag fantastiska grönsaker, närodlade, vackra färska framtidsgrönsaker…

Hittade en dikt som jag lånade och härmed delar med mig av

Kärleken
Kärlekens trädgård är den enda trädgård
där temperaturen kan stiga till tusen grader,
och ändå kan blommorna växa utan hinder.
Ur kärlekens källa rinner hoppets vatten
som släcker kärleksblommornas törst,
de blommor som växer i kärleksträdgården.
Nöjda och belåtna vilar blommorna från dagens arbete.
Med starkare förmåga och vilja till kärlek
slumrar de i den fridfulla natten.
Godnatt kärleken!
Godnatt kärleken!
hör man tusen mil.
Men blommorna viskar så tyst de kan,
för kärlekens viskningar hörs starkare
än hatets skrik och skrän.

av N´Denian Kebba Landing Sonko
Ja nu är det söndag och jag fattar beslut om vad som kan erbjudas i veckans café :

Det blir mat med smak från olika regioner i Indien. Ja en blandning helt enkelt i egen tolkning. För dig som tänker att, hm det blir väldigt starkt, nej icke.
Det starka kan man lägga till själv från bredvidskålar:

På tisdag
blir det en Dhal, som är en indisk linsgryta rik på olika smaker, ugnsbakad pumpa med örter, rostad kokos, russin, raita (en yougurtsås) sallad och nygjord chutney etc

Till det kan en mangolassi beställas extra eller också tar man bara vanligt bordsvatten

På onsdag
serveras en soppa på alla de grönsaker jag köpte på marknaden, rödbetor morötter,selleri, lök o s v o s v serveras med en pepparrotskräm och rostade baguetter med ärtröra, tomater och färskost

Sen kommer det söta
och de blir hyllningar till några modiga kvinnor :

*Hommage Rosa Parks Överraskande chokladtryffel i små glas
*Hommage Bama en Indisk pannacotta med smak av saffran och kardemumma
*Hommage Moa Martinsson Bärkaka med kula av chokladglass
*Hommage Sara Lidman Norkdalottens smördegstårta med tjinuskinkolasås och lingon
*Hommage Violetta Parra kryddiga kakan med fyllning av färskost med smak av kaffe och kanel ,

Ja sen finns ju kaffe av olika slag och te och möjliga möten, stillsamhet och ibland musik

väl mött önskar MoonKee