På torsdag finns det åter lokala grönsaker i butiken. Det är Britt Johansson i Bärfendal som levererar gurka, sallad, sockerärtor och squash.

Det finns ett sätt att snabbt räkna miljökostnader på maten vi äter genom att räkna ‘food miles’, hur långt maten har behövt transporteras innan den når våra middagsbord. Utan att veta exakt så skulle jag i alla fall säga att veckans grönsaker i vår butik nog ligger väldigt bra till.

Ni handlar grönsaker på samma sätt som övriga varor i butiken, skriver upp på er lista och för in på ert papper i pärmen.