Bottnafjordens Inköpsförening

Nytt i butiken – Kakor och gryn!

Säd, gryn och mjöl

Vår lokala bagare (och förhoppningsvis också snart mjölnare) Johanna har nu ordnat många nya lokala sädessorter och mjöl till butiken.

Hel kärna av enkorn, spelt (dinkel), svedjeråg.
Hel kärna av säd kan malas till färskt fullkornsmjöl, för er som har kvarn hemma. Annras går det utmärkt att experimentera med dem som ett nyttigare och betydligt miljösmartare alternativ till ris och till risotto m.m. Om de dessutom blötläggs över natten innan kokningen så blir de än nyttigare (sök på enzymet fytas och fytinsyra).
Säden kan också skållas och användas i bröd för mera fullkorn eller som matvete, i sallader etc.

Flingor av emmer o svedjeråg.

Mjöl från lögens kvarn, nytt där är siktad emmer.

---

Lokala kakor, äntligen!

Johanna har också försett butiken med småkakor.
Chokladsnitt, Citronsitt och Bondkakor förpackade i 100g´s påsar.  38kr/st. 
På etiketten står innehållsförteckning. Betalas i butiken som de vanliga varorna.

Continue reading →

---

Bidra till Jul-Ekomarknaden den 14 dec!

Kakor till cafét

Under marknaden kommer cafégruppen hålla i Olivia och se till att allt inkomster går till den kommande utbyggnaden av vårt café. Liksom tidigare så önskar vi att inköpsföreningens medlemmar eller alla andra som vill stödja Café Olivia har lust att baka någon kaka som kan serveras under dagen. Skriv också upp innehållet så alla som behöver veta vad som ingår kan få reda på det.

 

Skänk till inköpsföreningens secondhandbord på julmarknaden

På marknaden kommer Inköpsföreningen också att ha ett bord med secondhand – en ”finloppis”. Till detta bord tar vi tacksamt emot diverse saker (dock ej möbler, böcker eller kläder). Intäkterna kommer även här att gå till den planerade tillbyggnaden av Café Olivia – det nya KULTURRUMMET.

Bordet kommer att ställas iordning på fredag den 13 december em/kväll. Ställ din bidrag i förrådet till höger innan entrén till butiken.

Vi hoppas att många kan skänka något till detta secondhandbord!

Marknadsgruppen genom Lena Falkhden, mobil 0708-64 27 49, epost: lena.falkheden@gmail.com

 

Continue reading →

---

Jul-ekomarknad 2019!

Dags för Jul-Ekomarknad!
Lördagen 14 december. kl 11-16
Kkv-b / Bottnafjordens inköpsförening

Vi fortsätter att skapa en mötesplats för lokala produkter och människor. Konst, fika, hantverk, odlat, skapat, lagat, samtal, möten är något som brukar finnas på ekomarknader i Bottnafjorden. Så även denna gång.

Anmäl er senast  10 dec. till Marcus Nordgren på arr@bottnafjorden.se, el. 0762830923 för att boka ett bord för 100kr. Tänk på att vi håller ekologi och närhet högt när det gäller vad som erbjuds på marknaden. Men främst handlar det om att mötas och att vara delar i en levande trakt.

Marknaden sker i samarbete mellan Bottnafjordens inköpsförening och KKV-B

Continue reading →

---