Det är höst o skördetid. I lördags hade vi vår skördemarknad och då passar det väl bra att tala på hur vi kan ta hand om det vi skördat.

Efter soppan på torsdag den 29/9 kommer vi kl 19 att tala om fermentering.
Med oss denna kväll har vi Brigid Lefevre, som drivit andelsjordbruket/kooperativet ”Förädlad”, där de fermenterade det som de odlade, i Järna. Hon jobbar nu med ett projekt som syftar till att få lantbrukare att fermentera mer av det som de odlar.

Efter fermenteringstemat, nånstans efter 20-tiden, så kommer Brigid spela sina egna sånger för oss.

Länk till Brigids musik:
https://soundcloud.com/brigid-lefevre
https://open.spotify.com/artist/7muskOsrh69AvXJCtbUStO

Länk till poddavsnitt med Brigid:
https://open.spotify.com/episode/21O5FgrHsEzYyrio4D2X19?si=80351e6eb5c24ce2

Länk till Campfire Stories: film med Brigid
https://campfire-stories.org/into-the-soil/

länk till video intro till fermentering med Brigid:
https://youtu.be/GfqMilSnK2I