Ibland är det rätt att göra det lätt för sig. I sommartider tex. Så nu finns det en del matvaror i butiken som kan hjälpa till.

Tex. ätfärdiga svenska bönor på burk!
Odlade, tillagade och packade i Sverige. Bruna och svarta bönor (obs att de bruna bönorna är bara kokade med salt och alltså inte den klassiska rätten bruna bönor)

Med dessa så gör ni enkelt en god och matig sallad att ta med ut på klipporna. Tex. såhär:

Blanda en dressing med god olja, vinäger, lite krossad vitlök, salt, peppar samt ev. senap
Rör ihop det med finhackad rödlök eller salladslök och gröna blad, som sallat eller spenat. Finhacka eller riv gärna lite morot eller något annat med färg också, avsluta med färsk basilika eller kanske lite färsk dill?

Nu finns det också annat i butiken som kan passa till. Tex. Hampafröolja och Hampafrösmör. De står i glaskylen och bör förvaras mörkt och svalt (dock behöver det inte vara i kylskåp.)

När det gäller torrvaror så har det också fyllts på. Det finns massor med bra saker från regionen.

PÅ Fagraslätt utanför Kristianstad odlar, rensar och packar Per Modig mycket bra saker. Därifrån har vi i butiken nu:
Svarta-, Bruna-, Kidney- och Soldatbönor. Samt små fina Linser och Quinoa.

Det finns också mycket hel säd från Lundens gård samt mjöl av traktens egen mjölnare (i väntan på egen kvarn) Johanna på Utgårds.

Hälsningar
Marcus / Sortimentsgruppen