Yngve och Tina. 21 januari Yngve och Tina är sedan gammalt grönsaksodlare och leverantörer. Inte bara till lokala ICA (inte längre) utan också till inköpsföreningen. De kan att leverera Kålrot, Purjolök, Palsternacka och Dill. De kommer att odla mer grödor som Morot och Rödbetor men vet inte om det kommer bli tillräckligt stor skörd för […]
Halvvägs i projektet
Hej! Förstudien Lokalt Odlad Mat befinner sig mitt i sin projekttid. Först ett tack till alla ni som svarat på enkäten i förstudien Lokalt Odlad Mat. Lite kort från enkäten. 92% är intresserade av att köpa mer av sitt grönsaksutbud på Inköpsföreningen. Det som är den största anledningen till varför man i nuläget inte handlar […]
Odlarmöte 3 – Stenliden Trädgård
Möte med Eva Gadi på Stenliden Trädgård. 2 dec Inköpsföreningen ska garantera sina medlemmar att de enbart säljer ekologiska grönsaker även om de inte har någon certifiering eller KRAV-märkning. Grönsaksgruppen för en god dialog med odlarna och den nära kontakten med våra leverantörer skapar ett betydelsefullt förtroende. Inköpsföreningens uppgift bör se till medlemmarnas intressen såväl […]
Odlarmöte 2 – Madeleine och Gert i Yllene
19 nov Anteckningar: Svinnet drabbar odlaren på flera sätt om inte Inköpsföreningen står för kostnaderna. Handlar om resan, jobbet med att skörda grönsaker som inte säljs, o sen hämta hem dem. De har också upptäckt att vikten minskar när grönsakerna ligger o skrumpnar i butiken, så att väga dem när de tas tillbaka hem kan […]
Odlarmöte 1 – Gröna Tomater i Bottna
Möte med Carmen och Marie hos Gröna Tomater i Bottna 18 nov Anteckningar: Fokusera på vilka grönsaker som inköpsföreningens medlemmar vill betala för. Erbjud inte Allt med tanke på att vissa grödor behöver är alldeles för stor arbetsinsats som krävs jämfört med de priser som är möjligt att ta ut. Ex är lagringsmorötter något som […]